Турецкие сериалы |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Турецкие сериалы » Хорошие хозяюшки » Салаты
Грибной салат по-флорентийски 
Ингредиенты :
3 стакана шпината (или салата)
1 стакан нарезанных свежих шампиньонов (без ножек)
Для соуса:
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. базилика
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. горчицы (или зерна)
1 зуб. чеснока
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
Способ приготовления
Шпинат и грибы смешать.
Все ингредиенты для соуса смешать в отдельной посуде, заправить салат.
Салат c морепродуктами 
Ингредиенты:
Руккола,
маринованные мидии,
крабовые палочки,
сыр.
Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать на ломтики.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Рукколу смешать с маринованными мидиями, добавить порезанные ломтиками крабовые палочки и тертый сыр.
4. Полить оливковым маслом и винным уксусом.
5. Украсить тарелку майонезом.
Приятного аппетита!
Салат “Оранжевое настроение” 
Ингредиенты:
морковь большая – 1 шт
хурма – 1 шт
руккола – горсть
масло растительное – 2 ст. ложки
уксус лимонный – 1 ст. ложка
соль, перец – по вкусу
семечки подсолнуха – 3 ст. ложки
Сплошные витамины! Приятного аппетита ! 
Приготовление:
1. Морковь нарезать с помощью овощерезки длинными полосками.
2. Хурму нарезать соломкой.
3. Рукколу помыть и обсушить. Все соединить.
4. Полить заправкой: растительное масло + лимонный уксус + соль + перец., перемешать.
5. Выложить салат на тарелку и посыпать семечками подсолнуха.
Салат средиземноморский 
Ингредиенты:
Полстакана бобов консервированных;
Примерно 30 граммов размятого сыра «фета»;
Половинка лука репчатого;
Половинка красного сладкого болгарского перца;
Салат – латук;
Одна столовая ложка итальянской приправы для салатов.
Приготовление:
Режем мелко соломкой или кубиками лук и перец.
В салатнице красиво раскладываем листья латука.
Сверху на них выкладываем сыр, консервированные бобы, нашинкованные лук и перец.
Заправляем салат итальянской приправой.
Салат со свежим тунцом 
Ингредиенты:
500 гр. филе тунца,
15 мл. раст. масла,
60-70 гр. салата-латук,
500 гр. картофеля,
250 гр. стручковой фасоли,
300 гр. помидоров черри,
250 гр. огурцов,
75 гр. черных оливок,
3 сваренных вкрутую яйца,
6 кусочков филе анчоуса в масле,
соль и перец по вкусу.
Соус:
2 зубчика чеснока,
25 мл. горчицы,
30 мл. лимонного сока,
20 гр. измельченного базилика,
80 мл. оливкового масла.
Приготовление:
1. Отварите отдельно картофель и стручковую фасоль.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте филе тунца в течение 2-3 минут с каждой стороны (в середине филе должно быть розовым), затем дайте ему остыть.
3. Нарежьте очищенный огурец брусочками. картофель ломтиками, а помидоры черри половинками.
4. Поместите на порционные тарелки немного нарезанного салата-латук, несколько ломтиков картофеля, стручковую фасоль, помидоры черри, огурец и черные оливки без косточек.
5. Добавьте яйца, разрезанные на четыре части, кусочек филе анчоуса и жареный тунец.
6. Смешайте все ингредиенты для приготовления соуса в блендере.
7. Добавьте небольшое количество соуса в салат и подавайте.
Приятного аппетита!
Спасибо за чудные салаты!!!!
Спасибо за чудные салаты!!!
Салат "Грибная полянка"
Рецепт:
- 1 банка (маленькая) маринованных опят
- зелень
- 2 - 3 вареные моркови
- 1 куриная грудка
- 1 свежий огурец
- 4 яйца
- 3 отварных картофелины
- 100г твердого сыра
- майонез
Берем широкое блюдо и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-натертый на крупной терке картофель
2-натертые яйца (можно белок и желток по отдельности)
3-нарезанный соломкой свежий огурец
4-куриное мясо, нарезанное мелкими кубиками
5-натертый на мелкой терке сыр
6-натертая на крупной терке морковь
7-обсыпаем зеленью со всех сторон
8-опята
Каждый слой промазываем майонезом!
Приятного аппетита!!
Салат “Оранжевое настроение”
супер салатик, добавила немного меда (1 ч.л.), и поджарила семечки!!!!!
Праздничный салат «Маковое поле» 
Вам понадобится:
200 г печени трески
100 г сыра
2 яйца
1 огурец
помидоры
оливки и маслины
зелень
майонез
Способ приготовления:
Такой праздничный новогодний салат отлично украсит новогодний стол благодаря очень нарядному оформлению.
Огурец нужно натереть на терке, слить образовавшуюся жидкость.
Сыр натереть, яйца отварить и нарезать, размять печень трески, соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез и перемешать.
Нарезать помидоры кружками, придать им форму цветов, выложить друг на друга, в центр каждого «цветочка» положить по кусочку маслины, сделать стебли из укропа.
Вы здесь » Турецкие сериалы » Хорошие хозяюшки » Салаты